Lekcija par bioloģiski aktīvajām vielām augļos un dārzeņos

07.Mar

 

Notiks lekcija par bioloģiski aktīvajām vielām augļos un dārzeņos

 

Sestdien, 7.martā, plkst.11.00 – 14.00 Valmieras integrētajā bibliotēkā, Cēsu ielā 4, Valmierā notiks nodarbība par bioloģiski aktīvajām vielām augļos un dārzeņos, aptverot veselīga uztura un ilgtspējīgas dārzkopības jautājumus.

Nodarbība sniegs ieskatu par šādiem jautājumiem:

  • uzturā nepieciešamo bioloģiski aktīvo vielu, vitamīnu veidi un normas;
  • tradicionālās un retāk sastopamās Latvijā audzējamu augļu koku un ogu krūmu šķirnes, bioloģiski aktīvo vielu daudzuma izvērtējums;
  • vietējo augļu koku un ogu krūmu noturība pret slimībām;
  • ābolu garšas izvērtējums un bioloģiski aktīvās vielas tajās;
  • diskusija par šķirņu izvēli labākai veselībai.

Nodarbību vadīs Gunārs Opmanis, augu, augļu un ogu bioķīmiskā sastāva izpētes entuziasts. Par šo tematiku Gunārs sāka lasīt lekcijas Dārzkopības un biškopības Rīgas nodaļā jau 1972.gadā. Nozarē aktīvi darbojoties, veidojās plašs paziņu un draugu loks pa visu bijušās PSRS teritoriju, vēlāk arī – pa visu pasauli. Pēc izglītības būdams ķīmiķis–inženieris, Gunārs Opmanis 1986.gadā bija spiests būt par vada komandieri ķīmiskās aizsardzības apakšvienībā Černobiļas atomelektrostacijas avārijas seku likvidēšanā. Pēc tās Gunāra zināšanas augļu un ogu bioķīmijas jomā, pieredze un zinošu draugu atbalsts palīdzēja viņam atlabt pēc iegūtās akūtās staru slimības.

Gunārs Opmanis ir viens no Valmieras bibliotēkas un Valmieras pilsētas pašvaldības īstenotā neformālās izglītības kursa pieaugušajiem “Līdzsvarota dzīve: vide, cilvēks, sabiedrība” dalībniekiem. Kurss ir platforma ilgtspējas izglītībai, jautājumiem, klātienes diskusijām, domubiedru atrašanai, kā arī jaunu iniciatīvu radīšanai viedas kopienas veidošanai, lokāli reaģējot uz globālajiem izaicinājumiem. Gunāra Opmaņa iniciatīva dalīties ar zināšanām un veselības uzlabošanas pieredzi ir iespēja bez maksas smelties iedvesmu un idejas dzīves kvalitātes uzlabošanai un ilgtspējīgai saimniekošanai, kad jāveic izvēle par jaunu augļu kociņu un ogu krūmu izvēli sava dārza iekopšanai.

Dalība nodarbībā ir bez maksas. Vēlama iepriekšēja pieteikšanās, reģistrējoties internetā šeit: https://forms.gle/fBbiK5mojnvxFWWi6 vai zvanot pa tālruni 26495997.